PDA

Xem bản đầy đủ : Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản



thanhtungbooking
01-23-2016, 01:07 PM
Gyoza

Một bánh bao chiên với một cạnh lượn sóng đặc trưng bên trong đầy thịt, gia vị và các loại rau. Gyoza là phiên bản tiếng Nhật của bánh bao Jiaozi Trung Quốc. Họ thường có một bột hơi mỏng hơn so với bản gốc Trung Quốc.

Umibudo

Umibudo là một rong biển tương tự như một chuỗi nho xanh. Mỗi quả bóng nhỏ bé của umibudo được làm đầy với một chất lỏng mặn mà không phải nước biển mặc dù hương vị mặn nhẹ của nó. Nó thường được phục vụ ướp một ít giấm và nước tương. Umibudo là một đặc sản nổi tiếng của Fukuoka. Nếu có dịp mua vé máy bay đi Fukuoka ('http://www.japan-airlines.vn/tuyen-bay/ve-may-bay-di-fukuoka.html') thì đừng quên thưởng thức món ăn này bạn nhé.

Tonjiru

Tonjiru, nghĩa đen: súp thịt lợn, là món canh phổ biến nhất tại Nhật Bản sau khisúp miso. Đó là heartier đáng kể so với miso. Tonjiru gồm thịt lợn, rễ cây ngưu bàng, Konnyaku, hành tây, củ cải, cà rốt, đậu phụ, khoai tây và nấm trong thịt lợn và dashi súp.

CHAWANMUSHI

CHAWANMUSHI có thể được dịch là "hấp trong một bát trà." Đó là một món sữa trứng Nhật Bản đó là không ngọt nhưng thay vì có một vị umami hương vị. Thành phần của nó đọc như một danh sách các mục yêu thích của Nhật Bản: nước tương, dashi, mirin và nấm shiitake. Thường có một hạt bạch quả duy nhất ở gần phía dưới. Nếu bạn có dịp mua ve may bay di nhat ban ('http://www.japan-airlines.vn/ve-may-bay-di-nhat-ban') thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Chawanmushi này nhé.

http://www.japan-talk.com/images/jt/header/Chawanmushi-5523-879.jpg

Ebi Furai

Tôm tẩm bột trong panko và chiên. Thuật ngữ này thường áp dụng đối với tôm chiên lý lớn mà có một kích thước hơi được chuẩn hóa. Ebi Furai là một mục bento phổ biến và được bán tại các siêu thị và precooked depachika.

Yaki Onigiri

Onigiri cơm nướng với nước sốt đậu nành và bơ cho đến khi giòn.

TAIYAKI

TAIYAKI là một chiếc bánh hình con cá đầy anko, sữa trứng, pho mát, hoặc khoai lang. Một Nhật Bản lễ hội ưa thích.

Kare Pan

Nếu bạn đã từng mua vé máy bay đi Nagoya ('http://www.japan-airlines.vn/tuyen-bay/ve-may-bay-di-nagoya.html') đến nơi đây thì có lễ bạn đã nghe đến món cà ri Nhật bọc trong bột, tẩm bột trong panko và chiên. Kết quả cơ bản là một chiếc bánh rán cà ri. Đây là một trong những món ăn đặc sản của vùng Nagoya.

http://www.japan-talk.com/images/jt/header/Kare-Pan-5535-219.jpg

Shogayaki

Shogayaki là thịt lợn gừng chiên mỏng thái lát. Đó là một món ăn cơ bản của Nhật Bản mà người nấu ăn ở nhà.

Oshizushi

Oshizushi là sushi mà đã được ép trong một khuôn gỗ được biết đến như một oshibako. Đó là một đặc sản của Osaka. Loại phổ biến nhất là Battera, ép cá thu sushi.

Gunkanmaki

Gunkanmaki (nghĩa đen: dạng cuộn gunship) là một loại sushi. Một hình bầu dục hình thành Mặt gạo sushi được bọc trong nori để tạo thành một hình dạng thuyền. Phía trên cùng của chiếc thuyền được làm đầy với các nguyên liệu mềm như trứng cá.

Mentaiko

Mentaiko là trứng nguyên nếm mạnh mẽ của cá minh thái hoặc cá tuyết. Họ được phục vụ như một món ăn với một thức uống cứng tốt. Họ cũng là một cao sang phổ biến và thành phần trong một loạt các món ăn bao gồm mì Nhật.

http://www.japan-talk.com/images/jt/header/j-247-312.jpg

Umeboshi

Umeboshi được ngâm trái cây ume Nhật Bản được biết đến với hương vị khá chua và mặn của họ. Họ thường được dùng với cơm. Ví dụ, một bento hinomaru cung cấp một đơn umeboshi ở trung tâm của gạo trắng được thiết kế để trông giống như lá cờ Nhật.

Okinawa Soba

Okinawa Soba là món mì lúa mì dày trong một canh của kombu, mảnh katsuobushi và thịt lợn. Soba là kiều mạch ở Nhật Bản nhưng Okinawa Soba không chứa bột kiều mạch. Chính phủ đã cố gắng để buộc Okinawa để thả tên trên sản phẩm Okinawa Soba sau khi thống nhất đất nước của Okinawa và Nhật Bản trong những năm 1970. Okinawa phản đối và chính phủ cuối cùng đã phải chùn bước. Okinawa Soba là tương tự như ramen nhưng với mì dày hơn.

Tsukemono

Tsukemono là rau ngâm trong dấm, muối, miso, lúa mạch nha, đường hoặc vì lợi ích. Có ít nhất 50 loại tsukemono. Họ thường được phục vụ như một món ăn hay topping. Ví dụ, Beni shoga là một cao sang cho các món ăn phổ biến nhưokonomiyaki, takoyaki và yakisoba.

http://www.japan-talk.com/images/jt/header/market-japan-5416-136.jpg


Đến với chúng tôi quý khách sẽ hoàn toàn an tâm về chất lượng phục vụ cũng như chất lượng chuyến bay. Đại lý vé máy bay VietnamBooking chúng tôi cam kết giá rẻ nhất, chất lượng phục vụ tốt nhất. Với tiêu chí sự hài lòng của khách hàng làm đầu, chúng tôi đại lý vé máy bay VietnamBooking luôn không ngừng phát triển cả về đội ngũ nhân viên cũng như chất lượng phục vụ. Đại lý vé máy bay VietNamBooking chúng tôi luôn cam đoan phục vụ quý khách với tất cả tấm lòng cũng như trình độ chuyên môn của mình. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được hướng dẫn một cách chi tiết nhất.

--> Thông tin bên lề : Thông tin kinh nghiệm du lịch Nhật Bản trên trang web http://vemaybaycacnuoc.blogspot.com/